Boletín: 1974
| Cifra histórica de atención a productores, 65 mil son beneficiados con el Programa de Renovación de Cafetales | |
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27 de Julio de 2010 - Impulso del café chiapaneco a nivel local, nacional e internacional En Chiapas, el sector cafetalero se consolida y se fortalece, brindando a los productores mejores oportunidades en toda la cadena productiva, como su cosecha, la capacitación, la infraestructura, equipamiento, transformación del producto y los nichos de mercado, así como fomentando el autoconsumo del aromático grano. A nivel estatal, existen aproximadamente 175 mil productores cafetaleros quienes cultivan una superficie de más de 243 mil hectáreas distribuidos en 4 mil 623 localidades de 88 municipios en 13 regiones del estado, con lo que ubican a la entidad en el primer lugar a nivel nacional como productor del grano. Respecto a café orgánico, la entidad ocupa el primer lugar en volumen de producción, exportación y certificación a nivel internacional, pasando de 42 mil hectáreas certificadas en 2006 a 68 mil 518 hectáreas en 2010, logrando así alcanzar el 55 por ciento de la meta trazada de la actual administración. Es importante resaltar que gracias al Programa de Renovación de Cafetales, se ha destinado aproximadamente 210 millones de pesos para activar más de 70 mil hectáreas de café, con lo cual se alcanza una cifra histórica de atención a más de 65 mil productores. En materia de maquinaria y equipo para el proceso post-cosecha y valor agregado del café, se ha invertido recursos superiores a los 170 millones de pesos destinados para 50 equipos de torrefacción, 22 equipos para el beneficiado seco, 3 mil 970 despulpadoras, 6 mil 600 tanques de fermentación, construido y rehabilitado 171 bodegas para el acopio y comercialización de café, así como la construcción de 9 mil 938 patios de secado del grano. Es necesario puntualizar que una de las políticas de la actual administración es haber elevado a rango constitucional los Objetivos de Desarrollo del Milenio de la ONU, ya que se considera prioritario que los poblados y localidades con menor índice de desarrollo humano gocen de mejores condiciones de vida, razón por la cual se ha destinado recursos para la puesta en marcha de proyectos de suma importancia, con lo que se impulsa la creación de 22 viveros para la producción de más de un millón de plantas de café nuevas. En este contexto, la planta liofilizadora establecida en puerto Chiapas, en el municipio de Tapachula, tiene una inversión aproximada de 500 millones de pesos, que beneficiará a más de 25 mil productores de la región del Soconusco. Esta planta tendrá la capacidad de procesar 4 mil quintales de café liofilizado, que arrojará una derrama económica de más de 6 millones de dólares al estado en cada ciclo productivo. | |
SEP
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